Getreide-Apfel-Brei – KITAnGO

Der selbst gemachte Brei mit Haferflocken und Apfelmus ist am besten für Säuglinge ab dem 6. Lebensmonat geeignet.  Er ist besonders unkompliziert zu kochen, denn es werden keine speziellen Elektrogeräte benötigt. Eine normale Kochplatte und ein Topf sind die einzigen Utensilien und diese sind in jeder Küche vorhanden.

 

Was Sie für den Getreide-Apfel-Brei benötigen:

für 2 Portionen
Zutaten:
100 gr Apfelmus - 0,23 €
20 gr Haferflocken - 0,02 €
1 TL Rapsöl
ca. 90 ml Wasser

Arbeitsutensilien:
1 Kochplatte
1 Topf
1 Teelöffel
1 Esslöffel

 

Zubereitung:

1. Schritt: 20 Gramm Haferflocken und 90 Milliliter Wasser in einen Topf geben.

Aufkochen und 15 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Haferflocken sollte man 15-20 Minuten ziehen lassen, da sie sich ausdehnen. Essen Kinder diese sofort, so quellen sie im Bauch auf und können starke Bauchschmerzen verursachen. 

Ich benutze „Zarte Haferflocken“ vom Aldi (500gr – 0,39€).

 

2. Schritt: Als nächstes das Apfelmus mit unterrühren.

Tipp: Ich benutze das „Bio-Apfelmus“ vom Aldi (360gr – 0,79€). Es besteht aus kontrolliert biologischen Äpfeln, enthält kaum Zucker und ist nicht überteuert.

 

 

 

 

3. Schritt: Einen Teelöffel Rapsöl hinzugeben.

Tipp: Rapsöl sollte immer der Nahrung beigemengt werden. Die darin enthaltenen Omega-3 Fettsäuren fördern die Gehirnentwicklung des Säuglings.

Ich benutze das „Raps-Vitalöl“ vom Aldi (500ml – 1,39 €).

 

 

 

4. Schritt: Zum Schluss alle Zutaten sehr gut mit einander verrühren.

Tipp: Der Brei muss nicht mehr püriert werden, da die Haferflocken recht klein sind. Außerdem kann das Kind dadurch die eigene Kiefermuskulatur ausbilden und stärken, da es instinktiv „Kaubewegungen“ durchführt.

 

 

 

5. Schritt: Den Brei in ein Schälchen umfüllen.

Tipp: Der Brei kann auch portionsweise in Gefrierbeutel oder Tupperdosen abgefüllt und eingefroren werden.

Möglichst frisch und luftdicht einfrieren. Bei
18°C innerhalb 4 Monaten aufbrauchen.

 

 

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