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Kaffee in Maßen und kein Sushi: Worauf werdende Mütter achten sollten (djd). Fällt der Schwangerschaftstest positiv aus, beginnt für die werdende Mutter eine aufregende Zeit, in der neben der Vorfreude auch viele Fragen aufkommen – zum Beispiel rund um die richtige Ernährung. Muss ich auf Kaffee verzichten? Wie sieht es mit rohen Lebensmitteln aus? Benötige […]

Warum Schwangere auf eine gute Versorgung mit dem Spurenelement achten sollten (djd). Früher wurde schwangeren Frauen gern empfohlen, „für zwei zu essen“. Davon ist man heute abgerückt – schon wegen der zu hohen Kalorienaufnahme, die das mit sich bringen würde. Dennoch kann der Bedarf an manchen Nährstoffen während der Schwangerschaft deutlich ansteigen. Das gilt ganz […]

Frische und leckere Gerichte gelingen mit praktischen Küchenhelfern ganz einfach (djd). Obst und Gemüse oder Pommes und Burger? Wie eine ausgewogene Ernährung für Kinder aussieht, weiß eigentlich jeder. Doch oft sorgen Zeitdruck und Stress dafür, dass zu viel Fastfood und Fertiggerichte auf den Tellern landen. Dabei werden Ernährungsgewohnheiten wesentlich in der Familie geprägt. Gerade kleine […]

„Die Willys„: So heißt das element-i Kinderhaus für 20 Kinder zwischen null und drei Jahren im Stuttgarter Innenministerium in der Willy-Brandt-Straße. Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch zeichnete die Einrichtung, die sich 2014 erstmals von der Landesinitiative BeKi – Bewusste Kinderernährung zertifizieren ließ, jetzt erneut als ernährungsbewusste Kita aus.   „Was Hänschen und Lieschen lernen, verlernen Hans und […]

Werdende Mütter brauchen wertvolle Vitalstoffe (djd). Eltern zu werden ist für viele Paare das Schönste auf der Welt. Doch mit dem positiven Schwangerschaftstest halten Frauen auch ein großes Stück Verantwortung in den Händen. Schließlich hängt die gesunde Entwicklung des heranwachsenden Lebens maßgeblich von der Gesundheit und dem Verhalten der werdenden Mutter ab. Diese sollte jetzt […]

Obst, Gemüse, Vollkorn, Fisch – so wecken Eltern die Lust auf Neues (djd). Pommes, Pizza, Nudeln – ginge es nach den Jüngsten, könnten diese Gerichte jeden Tag auf den Tisch kommen. Eine ausgewogene Ernährung, die gesundes Wachstum und die Konzentration fördert, sieht jedoch ein bisschen anders aus. Gut, dass vollwertige Gerichte richtig lecker und auch […]

Immer mehr Menschen entwickeln immer häufiger Allergien. Zunehmend sind auch Kleinkinder und Säuglinge betroffen. Um Allergien effektiver abwehren zu können, ist ein starkes Immunsystem das A und O. Dieses wird in den ersten 3 Lebensjahren gebildet. Während dieser Bildung zählt die Ernährung des Säuglings zu den wichtigsten Komponenten und sollte daher besonders reich an Ballaststoffen […]

Ob Schokolade, Gummibärchen, Eis oder Bonbons – Die Liste der verführerischen Leckereien ist endlos lang. Genauso lang wie die Diskussion zwischen Eltern und Kindern, wann und wie viel genascht werden darf. Denn eins ist klar: Kinder lieben Süßigkeiten in allen Formen und Farben. Wenn es nach ihrer Nase gehen würde, dürfte 24 Stunden am Tag […]

Die Milch kommt aus der Tüte und der Kakao kommt aus der Milka-Kuh! – Die Produkte schnell in den Einkaufswagen gelegt, zu Hause gekocht und kommentarlos auf den Teller gelegt. Man wünscht sich einen guten Appetit und schon kann losgegessen werden. Doch vielen Kindern fehlt der Bezug zum Essen, denn die Nahrungsmittel aus den Regalen […]

Oliven-, Palm- oder Maiskeimöl? Oder dann doch lieber gar kein Öl? – Viele Eltern fragen sich, ob man der Babynahrung Öl beimengen sollte. Und wenn ja, dann welches. Auf diese Fragen gibt es eine Antwort: Rapsöl!   Eine Studie des FKE (Forschungsinstituts für Kinderernährung) hat ergeben, dass Rapsöl einen besonders hohen Anteil an Omega3- und […]